Que en todo el mundo se ha hecho y se hace cerveza, lo sabemos todos. Por tanto solo era cuestión de tiempo encontrar y probar una cerveza de Cerdeña. Y este momento se dió en un restaurante italiano de Barcelona, Wine Mood, que como os podéis imaginar por el nombre, su gran especialidad es el vino. Pero al final de la lista de vinos encontramos la ICHNUSA, una cerveza de malta de cebada pura creada por la cervecera Assemini, que se caracteriza por un aspecto un poco turbio debido al lúpulo que está flotando al no haberse filtrado. Esta cerveza, que es muy fácil de beber con un toque amargo muy muy muy suave, es la cerveza oficial de Cerdeña, donde se produce desde 1912.
Actualmente la propietaria de esta cervecera es la todopoderosa Heineken.
Perfecta como acompañamiento de platos italianos 🇮🇹🍝