Belgian Strong Ale. IBU: 35. 8º. Birras Baladin.
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Hay cervezas que te marcan un antes y un después, y esta cerveza, que probé por primera vez en el 2014, me impactó desde el primer sorbo. Primera cerveza de la casa Baladin, de origen italiano pero con influencia belga, ya que su creador es italiano pero paso unos años en Bélgica aprendiendo este arte. Es una cerveza de estilo Belgian Strong Ale con una cantidad importante de lúpulo Amarillo que le da este toque amargo tan característico. Una fantástica combinación de sabores afrutados con el dulzor de la malta. Los años pasan pero la buena cerveza no.